Courgette

Des prix planchers

Tendance : Le large disponible en Provence (2.000 t/j), la concurrence interrégionale et des ceintures vertes et la grande prudence des acheteurs ont continué de peser lourdement sur les cours, en semaine 36. Perspective : Les mises en marché s'annoncent plus réduites, dans les prochains jours, le déclin des productions étant susceptible d'être amplifié par des arrachages dus à la moindre valorisation actuelle des prix.