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Evaluer l’impact environnemental de l’alimentation animale
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Une table-ronde a permis de faire le point sur le travail et les réflexions engagés depuis plus d’un an sur l’évaluation de l’impact environnemental des aliments pour animaux.
Patricia Lecadre (Cereopa), Jean-Michel Boussit (Thivat Nutrition animale), Sylvain Tostain (Saipol), Didier Bonhomme (éleveur) et Denis David (Socopa). Outre le critère carbone, quels autres indicateurs de la performance environnementale des productions agricoles peut-on imaginer demain ?
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D.R.
En quoi consiste le critère carbone retenu pour l’affichage environnemental ? Peut-il impacter les profils de matières premières mis en œuvre par les fabricants d’aliments ? Quelles conséquences sur l’utilisation des co-produits ? Quels enjeux pour les productions animales ? Quels autres indicateurs peut-on imaginer pour demain ? Ce sont autant de questions posées.
[...] La suite est à lire dans la Creuse agricole en date du vendredi 22 octobre.
