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Cotations
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
30 678,00 €/tonne
+2 340,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 598,00 €/tonne
+1 962,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
20 446,00 €/tonne
+1 270,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Viande
« Le saucisson sec français est le produit de charcuterie française qui a le plus de potentiel en Chine»
06 mai 2024
Quelques entreprises françaises exportent du saucisson sec en Chine où la tendance à la consommation est en…
Description
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Poulet
2,30 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard
=
Veau
100,00 €/tête
79 - Lezay, le 07/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), femelle, O
=
Laitue
1,00 €/pièce
Min de Lyon, le 07/05, Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12
+0,05
Beurre de cacao
31 598,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, départ usine, liquide
+1 962,00
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 07/05, Grossiste, frisé, France
=
Cheddar
4 257,00 $/tonne
Monde, le 07/05, Expédition
+283,00
Chinchard
4,30 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, - de 200 g, U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 239,00
Marché mondial, le 07/05,
+566,00
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