Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Cotations
Pâte de cacao
départ usine, liquide
17 115,00 €/tonne
+1 305,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 621,00 €/tonne
+2 299,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Viandes
« Le saucisson sec français est le produit de charcuterie française qui a le plus de potentiel en Chine»
06 mai 2024
Quelques entreprises françaises exportent du saucisson sec en Chine où la tendance à la consommation est en…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Viandes
du groupe d'information Réussir.
Le soleil freine la baisse des prix du porc
07 mai 2024
Si la cotation du porc a encore baissé à Plérin, le recul est plus mesuré cette séance.
Comment ont évolué les abattages d'animaux de boucherie au premier trimestre ?
06 mai 2024
Les abattages de bovins et de porcins ont reculé au premier trimestre par rapport à la moyenne de la même…
Inondations au Brésil : quel impact pour les entreprises de la viande
06 mai 2024
Les entreprises brésiliennes du poulet et du porc sont pénalisées par les fortes inondations dans l’état du…
« Le saucisson sec français est le produit de charcuterie française qui a le plus de potentiel en Chine»
06 mai 2024
Quelques entreprises françaises exportent du saucisson sec en Chine où la tendance à la consommation est en…
Porc : la cotation renoue avec la baisse
03 mai 2024
La semaine 18 a été marquée par des cours du porc en recul.
Viande : le carabeef indien profite de sa compétitivité
02 mai 2024
La viande de buffle d’eau, ou carabeef, exportée par l’Inde est bien plus compétitive que la viande bovine,…
Viande : des investissements à prévoir en 2024
02 mai 2024
Les investissements à l’aval de la filière viande sont nécessaires en 2024, selon l’observatoire financier…
Porc : première baisse de la cotation depuis 6 mois
29 avril 2024
La cotation du porc a reculé pour la première fois en avril.
Les prix des gros bovins sont fermes en Italie et en Espagne
29 avril 2024
La demande en bovins reste dynamique sur la Méditerranée, rapporte l'Idele.
Porc : peu de mouvement à l’approche du 1er mai
25 avril 2024
Le marché du porc continue de manquer d’impulsion dans plusieurs bassins européens à l’approche du mercredi…
Viande bovine : le grand retour de l’Australie sur le marché mondial
25 avril 2024
Après un mouvement de recapitalisation, l’Australie va faire son retour sur le marché mondial de la viande…
Un répit pour l’abattoir de Bazas
25 avril 2024
Le tribunal de commerce de Bordeaux a permis à l’abattoir de Bazas de continuer son activité, il devra…
Veau de boucherie : « J’observe davantage de nouveaux projets que d’arrêts »
25 avril 2024
La filière veau a connu des années difficiles avec une production en chute libre. Mais Gilles Gauthier,…
Élections européennes : les 4 propositions de la FNB pour les éleveurs allaitants
24 avril 2024
Bovins Viande
Clauses miroir, transition écologique… à l’approche des élections européennes, la Fédération nationale bovine…
Porc : pourquoi Danish Crown veut fermer l’abattoir de Ringsted
23 avril 2024
Danish Crown a annoncé la fermeture de l’abattoir de porcs de Ringsted au Danemark.
Viande bovine : comment le déficit commercial français se réduit
22 avril 2024
Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en tout début d’année, tirées notamment par des…
Porc : pourquoi il ne faut toujours pas compter sur la Chine
22 avril 2024
Les importations de porc par la Chine sont revues à la baisse en 2024 alors que le pays est confronté à une…
L’abattoir mobile du Bœuf éthique vendu aux enchères 152 000 euros
18 avril 2024
Bovins Viande
Plus d’un an après la liquidation du Bœuf Ethique, premier outil d’abattage mobile en France, son matériel a…
Le prix du porc n’a pas bougé cette semaine
18 avril 2024
Offre modérée, demande calme, le marché du porc est à l’équilibre en France comme dans le reste de l’Europe.
Le porc espagnol peine à renouer avec la Chine
17 avril 2024
Les exportations de porc espagnol continuent de chuter à destination de la Chine début 2024. Le pays se rabat…
MHE : le nombre de foyers progresse encore, à vitesse constante
12 avril 2024
Bovins Viande
Le ministère de l'Agriculture recense 4 224 foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE), au 11 avril…
Porc : « les excédents de l’après Pâques sont en grande partie traités »
12 avril 2024
Au lendemain de Pâques, le marché du porc européen renoue avec la stabilité.
Les premières tonnes de porc russe arrivent en Chine
11 avril 2024
Les premiers volumes de sous-produits de porc russe sont en route vers la Chine
Steak végétal 2 – Marc Fesneau 0
10 avril 2024
Le Conseil d’état suspend le décret interdisant aux produits végétaux d’utiliser des dénominations de…
FCO et MHE : la surmortalité des bovins en septembre et octobre 2023 mise en évidence
10 avril 2024
Bovins Viande
Une étude menée par le dispositif de surveillance de la mortalité bovine chiffre la surmortalité des bovins…
La hausse des prix des bovins bio se confirme
10 avril 2024
Les prix des bovins bio ont progressé au premier trimestre, bonne nouvelle pour une filière en difficulté.
Porc : de combien ont reculé les abattages au premier trimestre 2024
08 avril 2024
Les abattages de porcs dans la zone Uniporc sont en baisse au premier trimestre 2024 en comparaison aux…
Souveraineté alimentaire : quelles sont les fragilités françaises ?
05 avril 2024
Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité…
Porc : pas de reprise sur le marché
05 avril 2024
L'activité n’a pas affiché d’impulsion particulière sur les principales places du marché du porc européen.…
Finalement, l’Argentine sera bien présente sur le marché mondial de la viande bovine en 2024
05 avril 2024
Alors que les analystes s’attendaient à un retrait de l’Argentine du marché mondial de la viande bovine en…
Pagination
Page courante
1
Page
2
Page
3
Page
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page
8
Page
9
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Canard
4,90 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, de Barbarie, (cuisse), France, standard
=
Vache
5,30 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 06/05, de boucherie, Marché en vif, Salers, moins de 10 ans, O
+0,05
Pêche
4,20 €/kg
Rungis, le 07/05, Expédition, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AA
=
Son fin blé tendre
136,00 - 138,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, Départ, Ile-de-France, pellets
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/05, Grossiste, import, botte
=
Cheddar
4 257,00 $/tonne
Monde, le 07/05, Expédition
+283,00
Merlu
10,50 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, (filet), import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 949,00
Marché mondial, le 07/05,
+65,00
Les plus lus
L'Algérie et la sécheresse en Russie font monter les prix du blé tendre
Volailles Label rouge, des mises en place toujours en baisse
Oeufs : 600 000 poules perdues en Espagne dans un incendie
25 avril 2024
Veau de boucherie : « J’observe davantage de nouveaux projets que d’arrêts »
25 avril 2024
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio